Arroz de Bogavante

Bizcocho de naranja y. Tarta de manzana

Ingrediente:  para el bizcocho

6 huevos
1 vaso de azúcar
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de zumo de naranja
2 vasos de harina bizcochona
1 sobre de levadura
raspadura de naranja
Tarta de manzana la mitad de los ingredientes anteriores  se pone manzana en laminas finas y mermelada de melocotón.
Preparación:
Se baten los huevos se le va añadiendo por pasos primero el azúcar ,aceite,zumo,harina y la levadura se baten y se le pone la levadura seguido se mete en el horno a 150º 20 minutos.
la tarta de manzana igual la mermelada se le pone cuando se saque del horno.
            

Tarta de cuajada

Empanada de pisto

Bacalao a la vazca

Mus con gelatina de limon

arroz con pollo

pinchar aqui para receta

galletas de mantequilla

pollo campero

SUSTENTOS

Ingredientes:
patatas
pimiento ,verde, rojo seco
tomate cebolla, ajo
harina,chorizo,azafrán.


SE PONE SOFRITO PIMIENTO TOMATE Y CEBOLLA SE PONEN PATATAS SE CUBRE CON
AGUA SE LE PONE AZAFRÁN  QUE CUEZAN Y SAL SE PONE PIMIENTO ROJO SECO Y UN AJO FRITO Y OTRO CRUDO  SE FRÍE Y SE PASA POR LA TÚRMI. SE FRÍEN TROZOS DE CHORIZO
SE LE PONE A LAS PATATAS. EN EL BASO DE LA TÚRMI SE LE PONE TRES CUCHARADAS
DE HARINA CON UN POCO DE AGUA SE TRITURA Y SE LE PONE AL GUISO SIN PARAR DE MOVER MIENTRAS ESTE HIRVIENDO Y LISTO PARA COMER.

Sepia con almejas y gambas

A jo blanco

sopa de ajo

salmorejo cordobes

entrantes

pollo marinado

biscocho de naranja

Cocido Andaluz

Las recetas mas sanas son la dieta mediterránea.

ingredientes:
garbanzos patatas, abichuelas verdes, zanahoria, un hueso de jamon,
 un espinaso, pollo, carne de cerdo del morrillo, carne de ternera morcilla.

preparación:

se ponen en remojo los garbanzos la noche antes seponen en una olla 
los garbanzos y todos los ingredientes se cierra ,en una olla a preción
20 minutos. la morcilla se cuece a parte 5 minutos se pone con la pringa
y buen provecho.

RECETAS TIPICAS DE GRANADA

Ingredientes:

3 kg. de habas tiernas, 2 cebolletas, 8 lonchas de jamón serrano, 1 trozo de tocino ibérico, aceite de oliva virgen extra y sal.


Preparación:
Desgranamos las habas, picamos la cebolleta.

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, mareamos el trozo de tocino, añadimos la cebolla, pochamos, agregamos las habas, tapamos y cocinamos a fuego lento 10-15 minutos, añadimos el jamón, le damos un meneillo a la sartén y apartamos del fuego.

solomillo en salsa