galletas de mantequilla

pollo campero

SUSTENTOS

Ingredientes:
patatas
pimiento ,verde, rojo seco
tomate cebolla, ajo
harina,chorizo,azafrán.


SE PONE SOFRITO PIMIENTO TOMATE Y CEBOLLA SE PONEN PATATAS SE CUBRE CON
AGUA SE LE PONE AZAFRÁN  QUE CUEZAN Y SAL SE PONE PIMIENTO ROJO SECO Y UN AJO FRITO Y OTRO CRUDO  SE FRÍE Y SE PASA POR LA TÚRMI. SE FRÍEN TROZOS DE CHORIZO
SE LE PONE A LAS PATATAS. EN EL BASO DE LA TÚRMI SE LE PONE TRES CUCHARADAS
DE HARINA CON UN POCO DE AGUA SE TRITURA Y SE LE PONE AL GUISO SIN PARAR DE MOVER MIENTRAS ESTE HIRVIENDO Y LISTO PARA COMER.